佛山專業(yè)的冷庫(kù)有哪些

佛山專業(yè)的冷庫(kù)1、冷庫(kù)材料：① 墻板、頂板、隔斷板(聚氨酯)：厚度150mm，密度40kg/m3;雙面鋼板0.5mm(寶鋼板)。② 巖棉板：厚度100mm;單面鋼板0.5mm。③ 地面保溫板(擠塑板)：厚度200mm，密度35kg/m3。④ 庫(kù)門(mén)：2000*2600*150，手動(dòng)平移雙面彩鋼門(mén)。專業(yè)的冷庫(kù)2、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)① 制冷壓縮機(jī)：品牌要求為比澤爾螺桿壓縮機(jī)組，制冷劑、冷凍機(jī)油與之相配套。② 鋁排管、氟用管道：鋁排管尺寸￠25，三翼或兩翼;氟用管道要求為紫銅管或無(wú)縫不銹鋼管。③ 傳感器、閥門(mén)、控制系統(tǒng)：原則上要求全部采用國(guó)外進(jìn)口。3、照明系統(tǒng)：①燈具：為防潮防爆燈。②線纜：達(dá)到國(guó)標(biāo)要求。4、其他重要零配件：冷庫(kù)有哪些包括連接管件、橋架、支架、法蘭、線圈、吊掛件、各類釘及其他工程輔料：達(dá)到國(guó)標(biāo)要求。

佛山專業(yè)的冷庫(kù)冷鏈運(yùn)輸，是指在運(yùn)輸全過(guò)程中，無(wú)論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈物流所涉及的商品主要分為：肉制品、速凍食品、冷飲、果蔬、乳制品、生鮮食品、醫(yī)藥針劑等。澳柯瑪冷鏈運(yùn)輸具備專門(mén)的冷鏈裝備，為冷鏈運(yùn)輸提供最有利的保障。專業(yè)的冷庫(kù)冷鏈運(yùn)輸包括：公路冷鏈運(yùn)輸、鐵路冷鏈運(yùn)輸、航空冷鏈運(yùn)輸、水路冷鏈運(yùn)輸?shù)取＿@些冷鏈運(yùn)輸方式運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)不同、市場(chǎng)規(guī)模不同,發(fā)展前景不同,彼此之間形成了既互補(bǔ)又相互競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系，它們之間的互補(bǔ)體現(xiàn)在聯(lián)運(yùn)的方式上。冷鏈運(yùn)輸過(guò)程必須依靠冷凍或冷藏等專用車(chē)輛進(jìn)行，冷凍或冷藏專用車(chē)輛除了需要有一班貨車(chē)相同的車(chē)體與機(jī)械之外，必須額外在車(chē)上設(shè)置冷凍或冷藏與保溫設(shè)備有哪些。冷庫(kù)在運(yùn)輸過(guò)程中要特別注意必須是連續(xù)的冷藏，因?yàn)槲⑸锘顒?dòng)和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強(qiáng)，如果運(yùn)輸中各環(huán)節(jié)不能保證連續(xù)冷藏的條件，那么貨物就有可能在這個(gè)環(huán)節(jié)中開(kāi)始腐爛變質(zhì)。

佛山冷庫(kù)1、貨品一定得全部放置在墊板上，決不允許出現(xiàn)貨品放置在地面上的情況。同時(shí)保證“物以類聚”原則，同類食品碼放在一起，不允許出現(xiàn)混放、錯(cuò)放的事故發(fā)生。2、碼放食物類貨品的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不允許放置其他雜物、藥品以及亞硝酸鹽、除蟲(chóng)劑、農(nóng)藥等有毒有害品。專業(yè)的冷庫(kù)3、對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的食品需要進(jìn)行定期檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有霉變、包裝破損、脹氣等情況，及時(shí)將其處理到專門(mén)碼放變質(zhì)食品的區(qū)域，然后進(jìn)行登記記錄。4、保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生清潔，空氣流通。5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)需要配備消防設(shè)施，保證消防通道通暢?！　?/p>

水果都有最適合自己的最適合儲(chǔ)存溫度，佛山冷庫(kù)大型的經(jīng)營(yíng)商都有不同溫度段的冷庫(kù)分開(kāi)存放。有的水果有后熟階段，有的沒(méi)有。另外果實(shí)儲(chǔ)藏過(guò)程中是否釋放催熟氣體。有的是用表面處理，效果也不錯(cuò)。即使這樣，專業(yè)的冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)商有時(shí)損失也很大，關(guān)鍵是進(jìn)貨時(shí)的質(zhì)量，也需要對(duì)經(jīng)營(yíng)水果的特性有了解。