韶關(guān)高效的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)有哪些

韶關(guān)高效的鎧域物流常常街道同仁邀請(qǐng)參觀各地冷庫(kù)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，實(shí)地考察了冷庫(kù)在倉(cāng)庫(kù)環(huán)境、溫度控制、貨物進(jìn)出等方面的工作。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的交流，我們共同認(rèn)為：高效的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈行業(yè)目前還屬于朝陽(yáng)行業(yè)，值得各位同行為之積極探索和奮斗，但也需要該行業(yè)的從業(yè)者加強(qiáng)聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)資源共享，減少社會(huì)資源浪費(fèi)，共同促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。

在中央政治局會(huì)議提出實(shí)施城鄉(xiāng)高效的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)短板工程的要求后，我國(guó)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加快推進(jìn)。中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)顯示，2019年預(yù)計(jì)全國(guó)冷庫(kù)總量將達(dá)到6052.5萬(wàn)噸（折合1.51億立方米），高效的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)新增庫(kù)容814.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.56%。截至2019年11月，全國(guó)冷藏車市場(chǎng)保有量為21.27萬(wàn)臺(tái)，較上年增長(zhǎng)3.27萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)18.16%。其中1-4月份冷藏車市場(chǎng)銷量大幅上揚(yáng)，進(jìn)入5月份，由于5.21大噸小標(biāo)問(wèn)題的曝光和治理，藍(lán)牌輕卡冷藏車銷量有所影響，不過(guò)10月份之后冷藏車市場(chǎng)整體回升。

韶關(guān)生鮮倉(cāng)儲(chǔ)裝卸搬運(yùn)速度滲透到物流的各個(gè)環(huán)節(jié)，成為物流活動(dòng)能否順利進(jìn)行的關(guān)鍵。裝卸搬運(yùn)速度貫穿于物流的始終，聯(lián)系著物流的其他功能，成為提高物流效率、降低物流成本、改善物流條件、保證物流質(zhì)量最重要的環(huán)節(jié)之一。物流的各個(gè)環(huán)節(jié)之間以及同一個(gè)環(huán)節(jié)的不同活動(dòng)之間，都必須有裝卸搬運(yùn)作業(yè)。隨著物流業(yè)的發(fā)展，對(duì)裝卸搬運(yùn)作業(yè)的要求越來(lái)越高，物流發(fā)展到今天，依靠人工的裝卸搬運(yùn)活動(dòng)越來(lái)越少，生鮮倉(cāng)儲(chǔ)有哪些為了提高物流作業(yè)的效率，依靠現(xiàn)代化的物流搬運(yùn)車輛時(shí)必然的選擇.。搬運(yùn)車輛是指依靠本身的運(yùn)行和裝卸機(jī)構(gòu)的功能，實(shí)現(xiàn)貨物的水平搬運(yùn)和短劇運(yùn)輸、裝卸的各種車倆。搬運(yùn)車輛機(jī)動(dòng)性好，適應(yīng)性強(qiáng)，已經(jīng)廣泛地用于倉(cāng)庫(kù)、港口、車站、貨場(chǎng)、車間、船艙、車廂內(nèi)和集裝箱內(nèi)作業(yè)，保證了裝卸搬運(yùn)工作的高效進(jìn)行。

韶關(guān)生鮮倉(cāng)儲(chǔ)隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，以及對(duì)效率的追求，使得在組織之間的社會(huì)勞動(dòng)分工日趨細(xì)化。企業(yè)為了提高自己的核心競(jìng)爭(zhēng)能力，降低成本，增加企業(yè)發(fā)展的柔性，越來(lái)越愿意將自己的不熟悉的業(yè)務(wù)分包給其他社會(huì)組織承擔(dān)。高效的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)正因?yàn)槿绱?，一些條件較好的，原來(lái)從事與物流相關(guān)的運(yùn)輸企業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)、貨代企業(yè)開(kāi)始拓展自己的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，進(jìn)入物流系統(tǒng)，逐步成長(zhǎng)為能夠提供部分或全部物流服務(wù)的企業(yè)。我們把這種服務(wù)稱之謂“第三方物流”（Third party Logistics, 3PL）。

韶關(guān)生鮮倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)是指通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)貨品進(jìn)行儲(chǔ)存、保管以及倉(cāng)庫(kù)相關(guān)儲(chǔ)存活動(dòng)的總稱。隨著企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈管理的重視，逐步意識(shí)到倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)于供應(yīng)鏈的重要性，并對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理提出了更高的要求，例如倉(cāng)儲(chǔ)處理貨品的準(zhǔn)確率能達(dá)到99%以上、能夠?qū)μ厥庑枨笞龀隹焖俜磻?yīng)、高效的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)能為管理者提供準(zhǔn)確實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)分析、能有效降低庫(kù)存積壓資金等等。這要求倉(cāng)儲(chǔ)管理和倉(cāng)庫(kù)人員需要不斷提高精準(zhǔn)度、及時(shí)性、靈活性和對(duì)客戶需求的反應(yīng)程度等方面的目標(biāo)，因此實(shí)時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)物流自動(dòng)化管理對(duì)企業(yè)尤為重要。

韶關(guān)生鮮倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)可分為：超低溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù)、中溫冷庫(kù)、高溫冷庫(kù)。1、超低溫冷庫(kù)：溫度控制在-25℃以下，主要用于凍品和快速冷凍。2、高效的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)低溫冷庫(kù)：溫度控制在-5℃～-25℃左右，主要適用于凍結(jié)后的水產(chǎn)、肉類食品冷藏。3、中溫冷庫(kù)：中溫冷庫(kù)也叫冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)，溫度控制在-5℃～5℃左右，主要適用于食品、鮮肉、藥品等冷藏。4、高溫冷庫(kù)：溫度控制在＋5℃~25度左右，主要適用于糧食等儲(chǔ)藏有哪些。