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珠三角本地的生鮮倉儲(chǔ)1、不走回頭路——這是配貨保證的基本原則不管是對于訂單出貨還是供應(yīng)商來貨,都必須保證在貨物在同一條直線上執(zhí)行。2、貨架指引路——這是貨品排位科學(xué)合理的前提。貨架依場地尺寸和SKU箱規(guī)格定做,包住支柱和下水管。本地的生鮮倉儲(chǔ)保證貨架通道無柱外露的原則。貨架按品牌豎序排列,新品貨架列在倉儲(chǔ)貨架前,暢銷貨架列其次,平銷貨架列在后,最遠(yuǎn)為滯銷貨架列。保證最短的距離堆放周轉(zhuǎn)較高的產(chǎn)品的原則。周轉(zhuǎn)最高的產(chǎn)品直接虛擬出入庫,從供貨商的成品倉交快遞商。3、速度至上——其他一切紛至沓來。速度和準(zhǔn)確度嚴(yán)格需求,我們?nèi)f分之一的錯(cuò)誤,對客戶而言就是百分百的錯(cuò)誤。光靠流程節(jié)點(diǎn)的把控和人的思想教育來達(dá)到速度和準(zhǔn)確度嚴(yán)格需求,那是不現(xiàn)實(shí)的。所以物流設(shè)備的基本投入是一個(gè)倉庫貨架規(guī)劃的重要細(xì)節(jié)。就是暫時(shí)不投資,規(guī)劃倉庫時(shí)也要為長遠(yuǎn)規(guī)劃。因?yàn)閭}庫格局的規(guī)劃決定最佳容量與最佳速度并重。如:流動(dòng)式的SKU箱,消防設(shè)施,監(jiān)控設(shè)備,采集器網(wǎng)絡(luò),托盤機(jī)械等等。
2019年誰是廣州倉儲(chǔ)市場最大的需求客戶?那答案肯定是第三方物流。雖然長期以來珠三角生鮮倉儲(chǔ)第三方物流都是高標(biāo)庫市場的主力租戶之一。但自2018年下半年開始,來自第三方物流企業(yè)的倉儲(chǔ)需求錄得快速增長,一躍成為租賃面積最大的客戶群體,已然占據(jù)全市成交半壁江山。而從整體使用面積來看,本地的生鮮倉儲(chǔ)第三方物流也已在3年前取代傳統(tǒng)零售,成為僅次于電商的高標(biāo)庫第二大租戶群體。這一情況不禁引發(fā)了我們對于近期第三方物流業(yè)務(wù)的好奇,究竟是怎樣的內(nèi)外部條件成就了今天第三物流企業(yè)倉儲(chǔ)需求的快速擴(kuò)張?
珠三角本地的生鮮倉儲(chǔ)冷鏈運(yùn)輸,是指在運(yùn)輸全過程中,無論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié),都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈物流所涉及的商品主要分為:肉制品、速凍食品、冷飲、果蔬、乳制品、生鮮食品、醫(yī)藥針劑等。澳柯瑪冷鏈運(yùn)輸具備專門的冷鏈裝備,為冷鏈運(yùn)輸提供最有利的保障。本地的生鮮倉儲(chǔ)冷鏈運(yùn)輸包括:公路冷鏈運(yùn)輸、鐵路冷鏈運(yùn)輸、航空冷鏈運(yùn)輸、水路冷鏈運(yùn)輸?shù)?。這些冷鏈運(yùn)輸方式運(yùn)營特點(diǎn)不同、市場規(guī)模不同,發(fā)展前景不同,彼此之間形成了既互補(bǔ)又相互競爭的關(guān)系,它們之間的互補(bǔ)體現(xiàn)在聯(lián)運(yùn)的方式上。冷鏈運(yùn)輸過程必須依靠冷凍或冷藏等專用車輛進(jìn)行,冷凍或冷藏專用車輛除了需要有一班貨車相同的車體與機(jī)械之外,必須額外在車上設(shè)置冷凍或冷藏與保溫設(shè)備有哪些。生鮮倉儲(chǔ)在運(yùn)輸過程中要特別注意必須是連續(xù)的冷藏,因?yàn)槲⑸锘顒?dòng)和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強(qiáng),如果運(yùn)輸中各環(huán)節(jié)不能保證連續(xù)冷藏的條件,那么貨物就有可能在這個(gè)環(huán)節(jié)中開始腐爛變質(zhì)。
珠三角生鮮倉儲(chǔ)倉儲(chǔ)是指通過倉庫對貨品進(jìn)行儲(chǔ)存、保管以及倉庫相關(guān)儲(chǔ)存活動(dòng)的總稱。隨著企業(yè)對供應(yīng)鏈管理的重視,逐步意識(shí)到倉儲(chǔ)對于供應(yīng)鏈的重要性,并對倉儲(chǔ)管理提出了更高的要求,例如倉儲(chǔ)處理貨品的準(zhǔn)確率能達(dá)到99%以上、能夠?qū)μ厥庑枨笞龀隹焖俜磻?yīng)、本地的生鮮倉儲(chǔ)能為管理者提供準(zhǔn)確實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)分析、能有效降低庫存積壓資金等等。這要求倉儲(chǔ)管理和倉庫人員需要不斷提高精準(zhǔn)度、及時(shí)性、靈活性和對客戶需求的反應(yīng)程度等方面的目標(biāo),因此實(shí)時(shí)倉儲(chǔ)物流自動(dòng)化管理對企業(yè)尤為重要。
珠三角本地的鎧域物流常常街道同仁邀請參觀各地冷庫的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,實(shí)地考察了冷庫在倉庫環(huán)境、溫度控制、貨物進(jìn)出等方面的工作。通過現(xiàn)場的交流,我們共同認(rèn)為:本地的生鮮倉儲(chǔ)冷鏈行業(yè)目前還屬于朝陽行業(yè),值得各位同行為之積極探索和奮斗,但也需要該行業(yè)的從業(yè)者加強(qiáng)聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)資源共享,減少社會(huì)資源浪費(fèi),共同促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
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